eliness

• Bär innehåller massor av nyttigheter som zink, magnesium, järn, kalcium och en massa antioxidanter. Ät därför så mycket bär som blåbär, avokado, lingon, björnbär om möjligt i din kost.

• Nötter är också ett superlivsmedel. Detta gäller i synnerhet mandel som innehåller bland annat omega 3-fetter, kalcium och fiber.

• Yoghurt, och särskilt då ekologisk yoghurt är fullt av vitaminer, kalcium och kalium.

• Mörk choklad. Det debatteras visserligen huruvida fettet i mörk choklad är nyttigt för oss eller inte, men alla är rörande överens om att antioxidanterna i den mörka chokladen är guld värt för kroppen, och då främst för hjärtat. Mycket tyder dessutom på att mjölk kan ha en hämmande inverkan på nyttigheterna i chokladen. Undvik därför mjölkchoklad.

• Sötpotatis är mycket nyttigare än vanlig potatis, och är bland de mest nyttiga kolhydratkällorna du kan tänka dig. Sötpotatis innehåller bland annat kalium, karoten och C-vitamin.

• Vild lax Massor av omega 3 och nyttigt protein är den kanske nyttigaste proteinkällan du kan äta.

• Spenat anses av många vara den allra nyttigaste grönsaken. Spenat innehåller bland annat: betakaroten, C-vitamin, folat, järn och kalcium. Se dock till att äta mycket av olika sorters grönsaker.

nyttigt.eu